Nas instalações contiguas ao centro de distribuição, existe uma fábrica de processamento de alimentar.

Nestas instalações são processados produtos de 4ª Gama, como caldo verde, juliana, salada camponesa, etc.

Estes produtos são cortados, lavados e embalados – prontos comer, com a mais alta tecnologia e os melhores padrões de higiene e qualidade.

Esta unidade conta também com a capacidade de produção de batata frita, batata ultra-congelada, compotas, frutas desidratadas e derivados de tomate como polpa, por ex.

Existe um projecto de ampliação, com aumento da capacidade produtiva e acréscimo na variedade itens produzidos.